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Côte d'agneau découverte
IGPLabel RougeQuercy
Côte d'agneau découverte
Agneau fermier du Quercy
Côte d'agneau

Rapide à griller et pauvre en graisse, la côte d'agneau est idéale pour équilibrer et égayer vos menus de la semaine. Été comme hiver, de bonnes petites côtes d'agneau grillées aux herbes de Provence seront toujours un régal !
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à griller
5 x 0,080kg = 0,400kg € 25,17/kg
  € 10,07
2 côtes par personne.
À griller 2 min sur chaque face dans une poêle bien chaude sur feu vif, ou au barbecue
Se conserve au réfrigérateur dans son emballage sous vide, en fonction de la Date Limite de Conservation indiquée.
Peut être congelé.
Côtes d'agneau marinées à la citronnelle
Temps de préparation: ¼ h
Temps de cuisson: 2-3 min + 2h au frais

Pour 4 personnes:

8 côtes d'agneau 1ères 

4 tiges de citronnelles

1 gousse d'ail

8 c à café d'huile d'olives

1/2 c à soupe de purée de piment

4 c à café de sucre roux

8 c à café de nuoc -mam ( rayon asiatique )

4 c à café de sauce soja

Poivre et sel

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